2014年11月30日星期日

選擇寶寶奶粉時的註意事項

選擇寶寶奶粉時的註意事項

選擇寶寶奶粉時的註意事項


  

  1.為寶寶選擇嬰幼兒奶粉。奶粉的種類很多,市場上主要有全脂奶粉、脫脂乳粉、速溶奶粉、加糖奶粉、嬰幼兒 奶粉和特殊配制奶粉幾種。全脂奶粉基本保持瞭牛奶的營養成分,適用於全體消費者,但最適合於中青年消費者;脫脂乳粉是由牛奶脫脂後加工而成,口味較淡,適 合於中老年、肥胖和不適宜攝人脂肪的消費者;速溶奶粉和全脂奶粉相似,一般為加糖速溶大顆粒奶粉或噴塗卵磷脂奶粉;加糖奶粉由牛乳添加一定量蔗糖加工而 成,適合於全體消費者,多具有速溶特點;特殊配制奶適合於有特殊生理需求的消費者;嬰幼兒奶粉是專門為嬰幼兒配制的奶粉,它根據不同階段嬰幼兒的生理特點 和營養要求,對蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質等五大營養素進行瞭全面強化和調整,使之更接近人乳。這種奶粉一般分階段配制,分別適於0一6個 月、6—12個月和1~3歲的嬰幼兒食用。因此,為寶寶選擇奶粉一定要選擇嬰幼兒奶粉。

  2.根據寶寶的年齡選擇。奶粉說明書上都有適合的月齡或年齡,可按需選擇。一般來說,市場上有母乳化奶粉、嬰兒配方奶粉、6個月或以上嬰兒奶粉等,各種嬰兒奶粉配方中添加的營養物質及含量略有差異,以適應嬰兒不同生長階段的需要。

  3.根據寶寶個體差異。選擇合適的營養配制奶粉。配方奶粉有很多組成成分,主要含有各種維生素、煙酸、葉酸、生物素、牛磺酸、亞油酸、DHA、鈣、鐵、磷等數十種營養素。

  選擇奶粉時,媽媽可以根據營養素的組成進行理性選擇,如含DHA奶粉主要是針對寶寶腦部發育所添加的一種成分,大傢都稱DHA為腦黃 金,0~6個月的小寶寶主要從母乳和奶粉中攝取;如含鐵和鋅的奶粉能夠促進神經末梢之間的傳遞,增強寶寶的記憶力、學習能力;如含硫磺酸的奶粉對視力、 腦部的發育非常有益,它能促進視覺神經的信息傳遞到腦部。

  4.根據寶寶的特殊情況,選擇特制奶粉。根據寶寶的特殊情況選用適合的配方奶粉,如早產的寶寶要選用降低維 生素、脂肪等營養素比例,適當增加DHA、牛磺酸等營養素的早產兒配方奶粉;對乳糖無法耐受的寶寶要選用不含乳糖的嬰兒配方奶粉;對輕度腹瀉或過敏的寶寶 要選用部分水解奶粉;對嚴重腹瀉、過敏或短腸癥候群的寶寶要選用完全水解奶粉。 5.選擇質量優異的奶粉。用手捏住奶粉包裝袋來回摩擦,會發現奶粉的質地不同。一般來說,優質奶粉質地細 膩,會發出吱吱聲,劣質奶粉顆粒較粗,會發出沙沙的流動聲;如果打開包裝,可發現優質奶粉呈天然乳黃色,而劣質奶粉顏色較白,細看呈結晶狀;優質 奶粉聞起來有股特有的乳香味,而劣質奶粉乳香味很弱甚至沒有乳香味;把少許奶粉放進嘴裡品嘗,優質奶粉細膩發黏,溶解較快,且沒有糖的甜味,劣質奶粉放入 口中很快溶解,不黏牙,甜味濃。如果發現奶粉包裝有明顯的漏氣、結塊現象,一定不要購買。

  6.根據奶粉的外包裝標明選擇。由於購買奶粉時一般不能打開,所以特別要註意看包裝的營養素標明。首先要註 意外包裝上是否按國傢標準規定,標明瞭廠名、廠址、生產日期、保質期、執行標準、商標、凈含量、配料表、營養成分表及食用方法等項目,若缺少上述任何一項 最好不要購買;其次要註意外包裝上營養成分表中是否標明瞭熱量、蛋白質、脂肪、碳水化合物等基本營養成分,維生素類含維生素A,維生素D、維生素C、部分 B族維生素,微量元素含鈣、鐵、鋅、磷,以及含量是否合理。

  7.根據奶粉的外包裝質量選擇。為瞭延長奶粉保質期,生產廠傢通常都會在包裝物內填充一定量的氮氣。一般來 說,罐裝奶粉密封性能較好,能有效遏制各種細菌生長;袋裝奶粉阻氣性能較差,所以如果選購袋裝奶粉時,應用雙手在外包裝上擠壓一下,如果有漏氣、漏粉或袋 內根本沒氣,說明該袋奶粉已有質量問題,不要購買。溫開水,然後在水中倒人奶粉,先讓其自然溶解,然後用攪動匙攪拌,使其徹底溶解、混合物變稠;調勻奶粉 後,用一隻已消過毒的塑膠漏鬥將奶小心地倒入已消過毒的奶瓶中即可。

  另外就是儲存。如果一次沖泡多量的奶水時,則需將不立即食用的奶立即放人冰箱內儲存。把橡皮奶嘴向下按在奶瓶內,蓋上蓋子,並於一天內吃完;不要過夜,也不可將喝剩的奶留待下次食用,以防止奶變質。

  合理掌握喂養量有利於寶寶的健康。一般來說,合理的喂養量根據體重來計算,即寶寶每天每千克體重需要加糖牛奶100~120毫升,一天的總量最好不要超過600毫升;同時,根據寶寶月齡和每次的食量,將用總量等分為5~6份喂給寶寶。

  一般人工喂養的寶寶,新生兒時期每天喂牛奶6~7次;2周以內每次喂50~100毫升,2周以後每次喂70~120毫升。

  此外,用新鮮純牛奶喂養1個月以內的寶寶時,應適當加水稀釋,一般比例是3份牛奶加1份水,市場上常見的消毒牛奶可以不用稀釋。沖調配方奶粉時,應以奶粉包裝上的說明為準,根據寶寶的消化能力、大便情況來判斷是否需要加大水的比例。



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